Macarons

Alltså dessa små läckerheter! :D

Jag Googlade runt efter ett passande recept på macarons, och fastnade till slut för Roy Fares recept. :)

Dessa macarons provbakades först ena veckan, för att sedan följande vecka vara dekorationer på en doptårta i februari. :)

Lite tidskrävande är dom nog, eftersom de ska vila på plåten ca en timme innan de gräddas i ugnen.

Men oj så goda de blev!

Gjorde även Ray Fares hallonmousseline som fyllning, och den slår bergssäkert alla andra fyllningar kan jag tänka mig. 

Vill ni ha receptet så är det bara att söka upp Roy Fares macarons recept. :)

Ingen idé för mig att kopiera det känns det som.