3 års Greta gris tårta

En gräddtårta med Greta gris önskades till en liten tjejs 3 års kalas i april 2019.

Fyllningarna blev denna gång vaniljmousse och jordgubbsmousse.

 Smörgåstårtan är med lax och räkor. :)

Doptårtor till en liten kille

Dessa doptårtor + några smörgåstårtor beställdes till en liten killes dop i början av april 2019.

 Önskemålet var fräscha och lätta tårtor, inte allt för söta. Och som dekoration så önskades namnet, och dessa tre dekorationer som jag sen lagade. :) Kunden hade bifogat bilder på tidigare tårtor som jag gjort och önskade sig något liknande. Så fick det bli. :)

Fyllningarna blev hallon och citron, och tårtorna spacklades med smörkräm och täcktes med sockermassa.

♥

Greta gris tårta

En liten tjej som fyllde 3 år, önskade sig en Greta gris tårta till kalaset.

Jag fick äran att göra den helt hur jag ville, och så här blev den. :)

Tårtan var fylld med vaniljmousse och jordgubbsmousse, spacklad med smörkräm och täckt med sockermassa.

Alla dekorationer är sockermassa. 

Batman tårta

Denna Batmantårta for iväg till en liten killes 6 års kalas i slutet av mars 2019.

Önskemålet var en drip cake med Batman tema och chokladsmak.

Så fyllningarna blev Daim och jordgubb och tårtan spacklades med vanlig smörkräm färgad i gult och grått. Drip effekten är gjord av choklad ganache på mörk choklad, som jag färgat svart. :)

Batman masken och logon är gjorda av sockermassa.

Doptårta "semi naked cake" med macarons

Den här doptårtan är även den från mitten av mars 2019.

Önskemålet var en vit Naked cake och dekorationer o turkost och mint grön.

Vi bestämde med kunden att maränger och macarons i olika nyanser skulle passa bra, och det gjorde det. 😍 

♥

Vegan kladdkaka med chokladmousse och färska bär/frukt

Här kommer en Vegan kladdkaka som jag gjorde till ett bröllop i mitten av Mars 2019. 

Receptet kommer bara jag hittar det. :D :D

Smörgåstårtor från en tid tillbaka :)

Här kommer bilder på några smörgåstårtor från mars 2019. :)

Svårt att hinna med bloggen för tillfället men skall försöka bli bättre på att uppdatera iallafall med bilder, och helst lite recept ibland också ;)

Dessa smörgåstårtor är alla med  skinka och i mitt tycke skall en smörgåstårta garneras med mycket sallad och grönsaker/frukt och skinka. :) Gillar inte de smörgåstårtor som är nästan enbart garnerade med färskost och örtskott etc.

Mycket gott skall det vara :D

Tårta till Kvinnodagen 2019

Här kommer en tårta som beställdes till Kvinnodagen 2019.

En man ville uppvakta sin fru med en läcker passionsfruktscheesecake med kladdkakabotten. :)

Det här receptet på kladdkaka är det godaste jag testat, och jag har slutat söka efter nya bättre kladdkaka recept, för jag behöver inte ett annat än det här.

Spritsade även vit chokladfrosting utanpå passionsfruktstäcket.

Såå gott alltså!!

En liten läcker födelsedagstårta

Här är en liten läckerhet i form av cheesecake med kladdkakabotten,
passionsfruktsmousse (receptet finns inte ännu på bloggen tyvärr),

spritsad vit chokladfrosting, samt chokladdoppade jordgubbar. 😋💝

Tårtan beställdes till ett litet kalas i slutet av februari 2019. :)

/ Diana

Hjärtformad avskedstårta med choklad

Denna tårta beställdes passligt till Valentines day 2019 :)

Tårtan blev en avskedstårta när personen i fråga skulle byta jobb, och ville bjuda sina gamla kollegor på tårta sista arbetsdagen. 

Tårtan bestod av glutenfria chokladbotten, och fylldes med jordgubbsmousse och limemousse.

Den täcktes med min härligt goda chokladfrosting och dekorarades med färska hallon och chokladströssel.  

♥ ♥ ♥

Doptårta med maräng och macarons

Denna doptårta beställdes i början av februari 2019 till en liten tjejs dop. :)

Önskemålet var en tårta i vitt och rosa, gärna med macarons som dekoration.

Så jag bestämde mig för att kombinera maräng och macarons och lite hallon. 

Tårtan fylldes med hallonmousse och citronmousse, och spacklades med en smörkräm som jag färgade i olika nyanser av rosa och vitt. 

Macaronsen är fyllda med en hallonmousseline av Roy Fares recept.

Såå goda alltså!!

Fortnite tårta

Här kommer en tårta från Februari 2019.

Som ni märker så ligger bloggen nästan ett helt år efter i schemat, men jag skall försöka 

att bli bättre på att uppdatera här.

Tiden tycks gå fortare nu än förr, eftersom jag inte hinner med längre, ha ha. :)

Tårtan for till en kille som älskar Fortnite spelet, och önskemålet var dekorationer med

de mest typiska gestalterna från spelet, som t.ex laman och skattkistan.ad Fortnite var för något

Det var både roligt och utmanande på samma gång, att fixa dessa dekorationer,

eftersom jag inte hade en blekaste aning om vad Fortnite var för något. :D

Nu spelar även min egen som samma spel, så nu hänger jag med lite bättre i svängarna.

God fortsättning på det nya året allihop!

/ Diana