3 års Greta gris tårta

En gräddtårta med Greta gris önskades till en liten tjejs 3 års kalas i april 2019.

Fyllningarna blev denna gång vaniljmousse och jordgubbsmousse.

 Smörgåstårtan är med lax och räkor. :)

Greta gris tårta

En liten tjej som fyllde 3 år, önskade sig en Greta gris tårta till kalaset.

Jag fick äran att göra den helt hur jag ville, och så här blev den. :)

Tårtan var fylld med vaniljmousse och jordgubbsmousse, spacklad med smörkräm och täckt med sockermassa.

Alla dekorationer är sockermassa. 

Batman tårta

Denna Batmantårta for iväg till en liten killes 6 års kalas i slutet av mars 2019.

Önskemålet var en drip cake med Batman tema och chokladsmak.

Så fyllningarna blev Daim och jordgubb och tårtan spacklades med vanlig smörkräm färgad i gult och grått. Drip effekten är gjord av choklad ganache på mörk choklad, som jag färgat svart. :)

Batman masken och logon är gjorda av sockermassa.

Fortnite tårta

Här kommer en tårta från Februari 2019.

Som ni märker så ligger bloggen nästan ett helt år efter i schemat, men jag skall försöka 

att bli bättre på att uppdatera här.

Tiden tycks gå fortare nu än förr, eftersom jag inte hinner med längre, ha ha. :)

Tårtan for till en kille som älskar Fortnite spelet, och önskemålet var dekorationer med

de mest typiska gestalterna från spelet, som t.ex laman och skattkistan.ad Fortnite var för något

Det var både roligt och utmanande på samma gång, att fixa dessa dekorationer,

eftersom jag inte hade en blekaste aning om vad Fortnite var för något. :D

Nu spelar även min egen som samma spel, så nu hänger jag med lite bättre i svängarna.

God fortsättning på det nya året allihop!

/ Diana

Batman & Robin tårta

Den här Batman & Robin tårtan beställdes till en liten killes födelsedagskalas i slutet av januari.

Önskemålet var en tårta med just Batman och Robin och att den skulle vara fylld med lakrits och choklad.

Jag har aldrig tidigare gjort en fyllning med lakrits, och eftersom jag själv har celiaki, så kan jag inte använda mig av vilken lakrits som helst. Så det blev ett litet experiment, och resultatet blev gudomligt gott!! :D :D 

/ Diana

1-års Babblarna födelsedagstårta

 Den här tårtan for i slutet av januari iväg till en liten tjejs 1 års kalas. :)

Jag fick fria händer, bara tårtan var med Babblarna.

Alla figurer behövde inte vara med, men jag tycker den blev gladare i färgerna när alla figurer sen ändå fick vara med. :)

Tårtan gjordes av glutenfritt tårtbotten, och fylldes med hallonmousse och lemoncurd mousse.

Den spacklades med smörkräm och täcktes med rosa sockermassa. 

/ Diana

Paw Patrol tårta

Den här tårtan beställdes till ett barnkalas i januari.

Önskemålet var en gräddtårta med en bild av Paw Patrol.

Smakerna i denna tårta  var vaniljmousse och mosade jordgubbar.

Traktor tårta med vintertema :)

Denna tårta for för någon vecka sedan iväg till en kille som är ett stort fan av stora maskiner av alla de slag. :) Denna gång blev det en traktor med plog framtill. :)

Eftersom det är vinter så villa jag göra en tårta med vintertema, och då tyckte jag att det kan bli en traktor som plogar snö.

Jag har gjort några traktor tårtor tidigare, och ville på nåt sätt göra den här lite annorlunda, och det blev den också. :)

Tårtan var fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse. :)

7 års tårta med skogsmaskin

Den här tårtan for för någon vecka sedan iväg till en 7-årig kille som önskade sig en

skogsmaskin på tårtan. Det fick han så klart! :D

Alltid kul med utmaningar, och att göra något sådant som man inte gjort tidigare.

Tårtan var gjord på glutenfritt tårtbtten, och fylld mad hallonmousse och chokladmousse gjort på fazer blå (mjölk choklad). Tårtan spacklades med smörkräm och täcktes med marsipan blandat med sockermassa.

Skogsmaskinen är byggd av sockermassa, och stockarna är salta pinnar. :)

Unicorn tårta till Ida

När söta lilla Ida skulle fira sin födelsedag, så beställde dom denna Unicorn tårta av mig.

Dessa tårtor har blivit väldigt populära den senaste tiden, och jag har gjort en hand full olika av dem.

Jag försöker att aldrig göra två helt identiska tårtor, utan vill gärna göra någon detalj lite annorlunda.

Det är inte alltid så lätt att ändra, om kunden önskar sig en likadan som någon annan fått.

Men jag har iallafall hittills gjort håret olika på alla Unicorn tårtor jag gjort.

Denna ponny fick lite mera rosa i sitt hår, och denna gång blev själva ponnyn vit. :)

 

 

Tårtan fylldes med jordgubbsmousse och chokladmousse, och är spacklad med smörkräm.

Håret är spritsat med vit chokladfrosting, och öronen och hornet är sockermassa.

Grattis Ida!

Strösseltårta med glitter och krona

Glitter och glamour var det som gällde när en 6 årig tjej firade sin födelsedag med barnkalas.

Önskemålet för tårtan var en prinsessa tårta med krona och glitter.

Så här blev min version. :)

Tårtan var fylld med vaniljmousse och chokladmousse, och täckt med smörkräm.

Den är spritsad med vit chokladfrosting och dekorerad med strössel och en krona av sockermassa.

♥

 

Babblarna tårta

Denna tårta med Babblarna önskades till en liten tjejs 1 års kalas för en tid sedan.

Önskemålet var en rosa tårta med Babblarna, men jag fick fria händer. :)

Det blev lite googlas och sökas på youtube, för att få en ordentlig uppfattning av hur dom såg ut från alla håll och kanter, dessa roliga filurer.

Efter att ha hört samma låtar om och om igen med Babblarna, så blev ju låtarna till och

med riktigt bra! Spelade även upp Babblarna för mina barn när jag sökte hem dem från dagis, och kunde stolt berätta för dem vilken figur som heter vad. :)

Inte illa!

♥

 

Räv tårta

Den här tårtan önskades av en liten tjej till hennes 3 års kalas.

 Hon hade tidigare sett mina Unicorn tårtor och ville ha något liknande, men en räv istället för ponny.
Svansen var en viktig detalj, så därför blev det en räv. :D

Tårtan fylldes med vaniljmousse och jordgubbsmousse, oxh spacklades med smörkräm.
Tårtan är spritsad med vit chokladfrosting och cream cheese grädde.

Grattis i efterskott Vilja!

Häst tårta

Denna tårta for iväg till en liten tjejs födelsedag i Oktober.

Önskemålet var något med hästar, men jag fick fria händer.

Efter mycket sökas efter inspirationsbilder, så kom jag på att jag ville laga siluetter av hästar i solnedgången. Det syns inte så bra på bilderna, men tårtan är målad med pulverfärger i gult och lila, utanpå den rosa marsipanen. :) 

Tårtan är fyllde med hallonmousse och chokladmousse, och täckt med marsipan.

Hästarna är sockermassa.

 

Tårta med bläckfisk och fiskar

Denna tårta önskades till ett barnkalas, när Emil fyllde 5 år. :)

Emil tycker om fiskar, så tårtan fick gärna ha något med havet att göra.

Jag valde att göra hela tårtan som vatten med vågor och så fick det även

komma med en söt liten bläckfisk på tårtan.  :)

Unicorn tårta med regnbågens färger

Lilla Luna firade sin födelsedag igår, och den här Unicorn tårtan serverades på hennes kalas. :)

Önskemålet var en likadan tårta som jag gjort tidigare. Men eftersom jag inte vill göra två tårtor likadana, så försöker jag alltid hitta på något som skiljer dem åt. :)

Tårtan är täckt med smörkräm, fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse, och håret är spritsat med vit chokladfrosting :)

Grattis Luna!

Trevlig söndag till er alla!

En sur smiley tårta

Förra helgen for denna tårta iväg till en tjej som firade sin födelsedag i strålande sol och varmt väder, fast det står september i almanackan. :) 

Tårtan är äggfri och tösen själv valde motiv för tårtan.

Det blev en sur smiley, som jag fick foto på från en likadan dyna som dom har hemma. :)

Tårtan är gjord på glutenfria och äggfria tårtbotten. Jag valde denna gång att blanda ljusa och mörka botten (gjorda på kakao). I äggfria tårtor skär jag bottnen tunnare än i en "vanlig" tårta, och sätter hellre ett extra lager med fyllning, för att tårtan skall bli godare att äta.

Äggfria botten kan bli ganska kompakta och är inte lika lätta att fukta, som "vanliga" tårtbotten.

Tårtan är uppbyggd med chokladbotten längst under, ett lager dumle mousse, ett ljust tårtbotten, jordgubbsmousse, igen ett ljust botten, dumle mousse och högst upp ett till chokladbotten. Tårtan spacklades med smörkräm och täcktes med gul marsipan.

En liten 5 års tårta

När min dotter fyllde 5 år och skulle ha sitt livs första barnkalas, så slängde jag ihop 

en liten tårta till kalasbordet.

Eftersom hon älskar sockermassa och glada färger så blev det en enkel men söt

liten tårta med hjärtan i olika färger.

Tårtan innehöll dumle mousse och grädde blandat med jordgubbssylt. 

♥♥♥

Smörgåstårtor till 60 års fest

För ett par veckor sedan gjorde jag dessa smörgåstårtor till ett 60 års kalas.

Totalt blev det 5 st smörgåstårtor och 4 st gräddtårtor med färska jordgubbar.

2 st smörgåstårtor med lax och räkor och 2 st smörgåstårtor med salt kött och skinka.

De fyra var inte glutenfria, utan gjorda på vete toast börd. 

En bricka med glutenfri smörgåstårta blev det dock, och den brickan var uppdelad i en liten smörgåstårta med skinka, och en större med lax och räkor.

Gräddtårtorna hann jag inte ta bild på, för de hämtades tidigare än jag räknat med. ;)

Men alla vet ju hur jordgubbstårtor ser ut. ;)

Ger inte ut något recept på fyllningar, eftersom det inte riktigt finns exakta mått på mängder..

Jag slänger ihop nåt som blir gott bara. :)

♥♥♥

Unicorn tårta till 4 års kalas

Den här Unicorn tårtan gjorde jag i mitten av augusti när lilla Vilda fyllde 4 år.

Tårtan var inspirerad av en liknande som jag gjorde i mars till en bröllops och fest mässa.

Tårtan var gjord av glutenfritt tårtbotten, fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse.

Den var spacklad med smörkräm i tre olika färger på sidorna och uppe på tårtan var det sockermassa.

Alla dekorationer är sockermassa.

♥♥♥