Den här tårtan gav jag till min kära faster på Långfredagen.
Jag ville pigga upp hennes annars tunga dagar, med en tårta till kaffet.
Tårtan var även mitt första försök på en Drip cake.
Tycker att den blev riktigt bra för att vara första. :)
Den innehöll hallonmousse och chokladmousse gjord på hälften mjölk choklad och hälften mörk choklad. Den var spacklad med smörkräm och överst är en choklad ganache av mörk choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar