Rosa Drip cake med påsktema

En till Drip cake blev det under Påskhelgen i år. :)

En kund blev inspirerad av min förra Drip cake i gult, och önskade en liknande.

Denna gång valde jag att göra den i lila och rosa, och dekorerade med

lite chokladdoppade jordgubbar och påskägg. :)

 

Tårtan var fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse gjord på mörk choklad.

Den var täckt med smörkräm och choklad ganache gjord av mörk choklad.

♥♥♥

 

En grann Drip cake till Påsk

Den här tårtan gav jag till min kära faster på Långfredagen. 

Jag ville pigga upp hennes annars tunga dagar, med en tårta till kaffet.

Tårtan var även mitt första försök på en Drip cake.

Tycker att den blev riktigt bra för att vara första. :)

 Den innehöll hallonmousse och chokladmousse gjord på hälften mjölk choklad och hälften mörk choklad. Den var spacklad med smörkräm och överst är en choklad ganache av mörk choklad.

♥♥♥

 

Tårtor till Påsken 2018

God kväll allesammans! :)

Här kommer några tårtor som jag gjorde inför påsk helgen.

En till eget kaffebord och resten till andra. :)

 En liknande skogstårta som den jag gjorde för någon vecka sedan.

Denna var dock lite mindre och den skulle dessutom bli som en överraskning. :)

Denna härligt goda cheesecake, var vinnartårtan i mitt lotteri som jag hade på en Bröllops och Festmässa som jag deltog i, i början av mars. Tårtan söktes på skärtorsdagen.

Här hittar ni receptet. Denna gång gjorde jag den med hälften mörk choklad.

 Denna smarriga cheesecake med chokladdoppade jordgubbar beställde en väninna

till sin mammas födelsedag på skärtorsdagen. Receptet finns här.

Den här tårtan gjorde jag till vårt eget kaffebord på påsklördagen, när svärmor bjöd på middag. 

Den blev lite av ett experiment, med en ny vaniljmousse och en ny mangomousse. 

Sen ännu choklad ganache som rinner ner över tårtan, och färska bär och frukt.

Gott var det kan jag lova!

Cheesecake till 30 års kalas

Denna härligt goda cheesecake levererades igår till ett 30 års kalas.

Tårtan var en likadan som den här, som jag gjorde till en dimission förra sommaren.

Som vanligt så vill jag inte kopiera tidigare tårtor, så lite olika får dom lov att bli varje gång. :)

Denna cheesecake är gjord av kladdkakabotten, jordgubbsmousse och vitchoklad mousse.

Dekorerad med smält mörk choklad och färska jordgubbar.

Kan det bli bättre än färska jordgubbar och mycket choklad? :D

Traktor tårta

För några dagar sedan for dessa två tårtor iväg till en liten killes 2 års kalas.

Önskemålet var två små kakor, för två skilda kalas. Traktorn kommer att

användas för båda kakorna dock. :)

Tårtan fick gärna täckas med något annat än sockermassa, så det blev ljusblå smörkräm istället. :)

Tårtorna är gjorda av glutenfritt tårtbotten, fyllda med lemoncurd mousse och hallonmousse.

De är spacklade med smörkräm, och dekorationerna är sockermassa.

Försenade gratulationer till födelsedagsbarnet!

PJ Masks tårta

Den här tårtan for för en vecka sedan iväg till en liten killes 4 års kalas.

Önskemålet var Cars eller PJ Masks. Denna gång föll valet på det senare, eftersom jag

aldrig tidigare gjort en tårta med de figurerna. :)

Tårtan var gjord av glutenfritt tårtbotten, fylld med jordgubbsmousse och

chokladmousse gjord på mjölkchoklad (fazer blå). Den var spacklad med smörkräm

och täckt med sockermassa. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.

Försenade grattisar till födelsedagsbarnet!

Super Mario tårtor

Förra veckans lördag for dessa två Super Mario tårtor iväg till en liten

kille som hade 5 års kalas.

Det var två olika tårtor till två skilda kalas.

Ena tårtan var en liten för ca 10-12 personer och den större för ca 20 personer.

Båda tårtorna hade samma smaker.

De var båda gjorda av glutenfritt tårtbotten, fyllda med  jordgubbsmousse

och chokladmousse gjord på mjölkchoklad (Fazer blå)

De var spacklade med en super god chokladsmörkräm och täckta med 

sockermassa. Alla figurer är gjorda i sockermassa.

Det blev en hel del olika små figurer, och möjligheterna var oändliga med detta

kalastema. :) Har aldrig tänkt på att det finns så oändligt mycket

små figurer i Super Mario!

Försenade grattisar till födelsedagsbarnet!