Några tårtor som jag gjort...

Några tårtor som jag gjort...

måndag 19 februari 2018

Fisketårta till 30-åring


Denna tårta gjorde jag till en 30 års fest för någon vecka sedan. :)
Önskemålet var en tårta med fiske tema, och vågor på havet. Det fick gärna vara med en båt och personer som sitter och metar. 
Så här blev min tolkning. :)





Tårtan var laktosfri och glutenfri, fylld med jordgubbsmousse och citronmousse.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockermassa.



Ni skall ha en trevlig måndag!
Här i södra Finland är det sportlov denna vecka, så barnen är lediga.
Solen skiner och det är kallt ute, vintern när den är som bäst! 

:)


söndag 18 februari 2018

Unicorn cake


 Gokväll mina vänner!


Denna tårta for imorse (lördag) iväg till en 7-årig tjejs födelsedagskalas. :)
Önskemålet var en likadan tårta som bilden jag fick med vid beställningen
och tårtan fick gärna innehålla choklad.
Min tolkning av bilden blev lite liknande men inte identisk. Jag vill inte kopiera
andra, utan gör egna versioner. :)

Tårtan är gjord av glutenfritt tårtbotten smaksatt med kakao, fylld
med svartvinbärsmousse och chokladmousse gjord på mjölkchoklad
och mörk choklad (50/50).
Den är spacklad med rosa smörkräm och ponnyn är gjord av sockermassa. 


Måste medge att det är riktigt kul att göra lite annorlunda tårtor ibland. :)

Är själv ingen vän av vare sig marsipan eller sockermassa, så tårtor täckta med
smörkräm eller grädde passar mig utmärkt.
Älskar dessutom pastellfärger, så vad är nu bättre än en vacker tårta
med just såna färger? :)


Grattis på 7 års dagen Carolin!



måndag 15 januari 2018

Doptårtor med Sugar Lace / SugarVeil



Trevlig Måndag!
Dessa två doptårtor for igår iväg till en liten tjejs dopkaffe.
Önskemålet var laktosfria och glutenfria tårtor med rosa sockermassa.
Jag hade fria händer med resten, så tänkte hitta på något annat än det som jag
gjort hittills. Baby converse skor, och prinsesskronor i all ära, men ibland vill man 
göra något nytt och fräscht.
Jag kom på att jag för en tid sedan köpt en silikonmatta för spets: SugarVeil / Sugar Lace, och tänkte att nu tar jag tillfället i akt och provar på det.

Blev nog lite skrämd när jag läste på andra bloggar att det inte lyckats
så bra på de första försöken..och denna gång hade jag absolut inte tid med misslyckanden.
Lite nervöst var det och när det är första gången man gör något så vet man ju heller inte hur
det skall se ut eller kännas när det är klart.
Men slutresultatet blev fantastiskt!
Jag blev såå nöjd! :)
Och jag kommer definitivt att göra det igen.



Tårtorna bestod av glutenfritt tårtbotten, jordgubbsmousse och en ny vaniljmousse som jag provade för första gången. Tårtorna är spacklade med smörkräm och täckta med sockermassa.
Alla dekorationer är sockermassa.


Denna gång blev dekorationerna fantasiblommor i olika rosa nyanser och en baby
som sover i en blomma. 



Grattis till ditt fina namn Eleonore!

tisdag 26 december 2017

Ninja Turtles 6 års tårta


Denna tårta beställde min son till sitt 6 års kalas för en dryg vecka sedan.
Ninja Turtles har länge varit stora favoriter på leksaksfronten och i år blev kalastemat med dessa gröna roliga figurer. :)




Innehållet i tårtan fick jag välja själv, eftersom min son inte tycker om tårta. 
(Hör och häpna!)
Tårtan är gjord av glutenfritt tårtbotten, och fyllningarna är hallonmousse och vit chokladmousse blandat med frysta blåbär. Den är spacklad med smörkräm och täckt med sockermassa.



Eftersom jag hade tre stycken tårtor att göra klara dagen före min sons kalas, så hade jag inte så mycket tid att fixa på hans tårta medan han såg på. Han sa till och med, att den kommer nog inte att bli klar. Så jag lovade honom att när han vaknar följande morgon, så kan han gå raka vägen till kylskåpet och kolla in tårtan, för ja LOVAR att den är klar.
Så fick det bli, lovat är lovat, så då jobbar man tills det är klart. :)
Och slutresultatet blev bra. Jag är nöjd, och så även min lilla 6-åring. :)




 


måndag 25 december 2017

Tårtdekorationer med militär tema :)



Det här var ett annorlunda och intressant projekt, som jag aldrig gjort tidigare. :)
Kunden ville ha tårtdekorationer med militär tema, när sonen hade fullgjort sin militärtjänstgöring. Det skulle firas med smörgåstårta, och dessa figurer skulle då alltså pryda en smörgåstårta. :)

Gubben skulle krypa fram bland med salladen på smörgåstårtan.
Skylten skulle vara likadan som klistermärket som man får köpa, enligt hur många dagar man varit i armén.







70 års tårtor


De här tre tårtorna for förra veckan iväg till en grannes 70 års fest.

Det har blivit en hel del bakas sista tiden måste jag medge, och klart man ställer upp när grannarna frågar. :) Alltid roligt med nya utmaningar när man hör kundens önskemål :)


Önskemålet var hunden Felix, gärna födelsedagsbarnet själv, ett trafikmärke med siffrorna 70 och gärna även en buss, eftersom han jobbat (jobbar) som busschaufför. Färgerna fick gärna gå i blå/vitt, eftersom Finland fyllde 100 år i år. :)


Alla tre tårtor var cheesecake med svartvinbär och vitchoklad, och kladdkakebotten.
Sååå otroligt god cheesecake måste jag säga.
Dekorationerna är sockermassa. 
Hunden och gubben började jag redan jobba med för någon vecka sedan, så att
dom skulle hinna torka. Rosorna blev en impulsgrej i sista minuten. :D
De runda vita plattorna av sockermassa lade jag på tårtan enbart för att jag inte visste om en cheesecake orkar bära upp tyngden av dekorationer.







Det blev rätt många bilder det här...men kunde inte bestämma mig för vilka det skulle bli.

Ha en trevlig kväll allihop! :)


söndag 12 november 2017

3 års tårta med Musse Pigg Och Mimmi mus


Idag firar Emelie sin 3 års födelsedag och denna tårta for för en stund sedan
i väg med Emelies mamma.   :)
Önskemålet var en tårta med Mimmi mus eller både Mimmi och Musse pigg.
Tårtan fick gärna vara röd, så det blev den. :)

Ville prova göra figurerna i 3D denna gång, för det känns som evigheter sedan jag senast
knåpat ihop något i sockermassa. Nödlösningen skulle dock ha varit att göra platta
ansikten av dem båda, men det behövdes inte, för jag blev helt nöjd med dessa två sötisar. :)
Dock blev dom större än jag räknat med, men ändå inte FÖR stora för tårtan.
Man börjar så småskaligt tycker man, och ÄNDÅ blir slutresultatet stort. :D



Tårtan bestod av glutenfritt tårtbotten, hallonmousse och kinuskimousse.
Den är spacklad med smörkräm och täckt med en blandning av röd sockermassa och röd marsipan.
Figurerna är gjorda i sockermassa. :)




Idag firas Farsdag i Finland, så med detta inlägg passar jag även på att önska
Grattis på Farsdagen alla pappor!