foton

foton

söndag 25 mars 2018

Cheesecake till 30 års kalas



Denna härligt goda cheesecake levererades igår till ett 30 års kalas.
Tårtan var en likadan som den här, som jag gjorde till en dimission förra sommaren.
Som vanligt så vill jag inte kopiera tidigare tårtor, så lite olika får dom lov att bli varje gång. :)


Denna cheesecake är gjord av kladdkakabotten, jordgubbsmousse och vitchoklad mousse.
Dekorerad med smält mörk choklad och färska jordgubbar.
Kan det bli bättre än färska jordgubbar och mycket choklad? :D


Traktor tårta


För några dagar sedan for dessa två tårtor iväg till en liten killes 2 års kalas.
Önskemålet var två små kakor, för två skilda kalas. Traktorn kommer att
användas för båda kakorna dock. :)
Tårtan fick gärna täckas med något annat än sockermassa, så det blev ljusblå smörkräm istället. :)


Tårtorna är gjorda av glutenfritt tårtbotten, fyllda med lemoncurd mousse och hallonmousse.
De är spacklade med smörkräm, och dekorationerna är sockermassa.

Försenade gratulationer till födelsedagsbarnet!

PJ Masks tårta


Den här tårtan for för en vecka sedan iväg till en liten killes 4 års kalas.
Önskemålet var Cars eller PJ Masks. Denna gång föll valet på det senare, eftersom jag
aldrig tidigare gjort en tårta med de figurerna. :)


Tårtan var gjord av glutenfritt tårtbotten, fylld med jordgubbsmousse och
chokladmousse gjord på mjölkchoklad (fazer blå). Den var spacklad med smörkräm
och täckt med sockermassa. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.

Försenade grattisar till födelsedagsbarnet!




Super Mario tårtor


Förra veckans lördag for dessa två Super Mario tårtor iväg till en liten
kille som hade 5 års kalas.
Det var två olika tårtor till två skilda kalas.
Ena tårtan var en liten för ca 10-12 personer och den större för ca 20 personer.





Båda tårtorna hade samma smaker.
De var båda gjorda av glutenfritt tårtbotten, fyllda med  jordgubbsmousse
och chokladmousse gjord på mjölkchoklad (Fazer blå)
De var spacklade med en super god chokladsmörkräm och täckta med 
sockermassa. Alla figurer är gjorda i sockermassa.



Det blev en hel del olika små figurer, och möjligheterna var oändliga med detta
kalastema. :) Har aldrig tänkt på att det finns så oändligt mycket
små figurer i Super Mario!

Försenade grattisar till födelsedagsbarnet!


30 års tårta med skogtema


 Den här tårtan for förra veckans fredag iväg till ett 30 års kalas.
Jag hade redan tidigare fått en bild på hurdan tårta det skulle vara, så jag gjorde
 tårtan lite liknande som bilden men inte identisk.
Min policy är att aldrig kopiera någon annans jobb. Jag kan göra en liknande, men med
min egen tolkning och egen stil. :)


Tårtan var gjord av glutenfritt tårtbotten, fylld med lemoncurd mousse och hallonmousse.
Den var spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Dekorationerna är i sockermassa och marsipan.

En tårta i pastellfärg till fotoshoot


Eftersom jag hade inbokat en fotoshoot med stadens härligaste fotografer,
för att ta lite bilder till kommande hemsidan och till mina logon,
så behövde jag ta med mig lite rekvisita.

Den här tårtan var en av två tårtor som jag gjorde till fotoshooten.
Den blev även vinsten i mitt lotteri på facebook till Valentines Day.

Tårtan innehöll chokladbotten och tårtbotten smaksatt med jordgubbssaft från mosade jordgubbar.
Fyllningarna var vaniljkräm och mosade jordgubbar samt en chokladmousse.


Här kommer även lite info om fotoshooten :)

För trädgårdsfirman så hade vi bestämt med reklambyrån som gör min företagsimage,
att jag skulle fotograferas i hängselbyxor, skjorta och gamla trädgårdsredskap.
För Tårtmakartösens foton, så skulle jag stylas i 50 tals stil, med hår och makeup
som en servitris på 50 talet. Rött läppstift, mycket eyeliner och lockar i håret.
Kläderna skulle vara i pastellfärger, så jag inhandlade lite olika klänningar.
Jag hade även med mig två olika kakor i pastellfärger.












Enkel födelsedagstårta


 När min svägerska fyllde år i slutet av februari, så önskade hon sig en tårta till födelsedagspresent.
Eftersom jag jobbade väldigt mycket dagarna före hennes födelsedag, så fick det bli en väldigt enkel,
men stilig och samtidigt fräsch tårta. 
Tårtan är densamma som den här, men med en uppdaterad look ;)


Bröllops och Festmässa



Här kommer nu ett megalångt inlägg :D
Hoppas ni orkar skrolla ända ner. ;) 

I början av mars deltog jag i en bröllopsmässa, med mitt företag.
Jag hade med mig några olika fake tårtor, gjorda av så kallade cake dummies.
Det var en hektisk vecka före mässan kan jag lova, med väldigt lite sömn och väldigt mycket sockermassa i tankarna. :) Det var även första gången jag provade laga rosor av flowerpaste, och jag måste säga att jag älskar flowerpaste efter det! Sååå behändigt när den torkar så snabbt! Men dyr är den...
Här kommer några bilder på mina utställningstårtor. :)



 Den vita tårtan med färska rosor, blev besökarnas favorit, och den fick en hel del uppmärksamhet. :)





Den här tårtan i färgen Teal (nästan som turkos, men ändå inte) :) , blev min personliga
favorit denna gång. :)







Den här unicorn tårtan gjorde jag till ett utställningsbord för barnkalas. :)
Jag blev såå nöjd med den!

Tack för mig, ni skall ha en skön söndag allihop!

Bloggen blir företag! :D



Nu har det äntligen hänt ett och annat i mitt liv, och det är att jag har
tagit steget att bli egenföretagare.
Jag har startat ett företag som trädgårdsmästare, och en bifirma som bakar glutenfria
tårtor enligt kundens önskemål. :)

Trädgårdsföretaget heter Fine Garden, och bifirman heter som bloggen; Tårtmakartösen.
Nu får jag chansen att leva min dröm. :)

Ha en skön söndag alla!