foton

foton

tisdag 7 januari 2020

Doptårta med maräng och macarons



Denna doptårta beställdes i början av februari 2019 till en liten tjejs dop. :)
Önskemålet var en tårta i vitt och rosa, gärna med macarons som dekoration.
Så jag bestämde mig för att kombinera maräng och macarons och lite hallon. 

Tårtan fylldes med hallonmousse och citronmousse, och spacklades med en smörkräm som jag färgade i olika nyanser av rosa och vitt. 
Macaronsen är fyllda med en hallonmousseline av Roy Fares recept.
Såå goda alltså!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar