2 års tårta med Lilla My, sniff och prinsesskrona

Hej på er!

Börjar vara en tid sen senaste inlägg, men här kommer det allra senaste i tårtväg från denna tårtmakartös:

Den här födelsedagstårtan, for på lördagen iväg till en liten tjej som fyllde 2 år i förra veckan.

Önskemålet var en glutenfri och laktosfri tårta, med både marsipan och grädde. Tårtan fick gärna ha mycket färger, och gärna en prinsesskrona. :) Fröken gillar också mumin figurerna, så sniff och Lilla My fick sitta med på tårtan, tillsammans med några igelkottar och höstsouvenirer :)

Tårtan bestod av glutenfritt tårtbotten (som jag denna gång provade att laga med sempers fina mjölmix, och det blev hur bra som helst. :) ), kinuskimousse och limemousse. Tårtan är täckt med vispad grädde, och locket är marsipan. Dekorationerna är sockermassa och marsipan.

Jag skall absolut testa själv också, på smakkombinationen Lime - Kinuski.

Kunden var nöjd och det passar ju alltid utmärkt med en syrlig och en söt fyllning, så varför inte dessa två? :)

Jag valde att göra en höst tårta, för hösten har så många fina färger, och ännu är inte vintern här. :)

Prinsesskronan fick agera träd eller nåt liknande i bakgrunden, när Lilla My och Sniff är i svampskogen. Hoppas det inte ser allt för tokigt ut i era ögon. :)

Ha en skön fortsättning på veckan allihop!