I mitten på veckan for denna tårta iväg, till en bekant som firade sin 50 års dag.
Beställningen var en glutenfri tårta, med dekorationer som hade med textil tillbehör att göra, eftersom hon jobbar med textiltryckning av olika slag.
Jag valde att göra en symaskin, sytråd, några knappar, en tygbit och en t-skjorta på tårtan. Jag lagade även lite andra dekorationer till hennes egna tårtor.
Tårtan bestod av ljust glutenfritt tårtbotten, hallonmousse, och dubbel sats chokladmousse gjord på dumle (en påse, 220 g), blandat med fazer blå mjölkchoklad ( 80 g). Tårtan spacklades med chokladsmörkräm, och täcktes med marsipan och sockermassa. Dekorationerna är marsipan och sockermassa.
Här kommer också några bilder på de övriga dekorationerna i samma tema, som skulle placeras ut på hennes egna tårtor:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar