Den här tårtan beställde en arbetskamrat åt sin 19 åriga dotter, som firades på lördag. Tårtan skulle vara en gräddtårta med choklad, och temat var party princess. Det blev en utmaning i sig, för att den inte skulle likna rock´n roll tårtan allt för mycket, men så här blev resultatet iallafall:
Tårtan bestod av vanligt tårtbotten, smaksatt med kakao, mörk chokladmousse, och vaniljkräm med mosade jordgubbar under. Den är täckt med spritsad grädde och ett chokladtäcke högst upp. Dekorationerna är sockermassa och marsipan.
Jag gjorde en och en halv sats av chokladmoussen, för att tårtan skulle smaka mycket choklad. :) Gillar man choklad, så kan det väl inte bli för mycket? :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar