Trevlig farsdag!

Med denna tårta och min mammas goda mat, firade vi alla tre pappor i familjen :) Hoppas ni alla haft en riktig trevlig farsdag! Pappan i detta hushåll önskade sig en tårta med marsipan, så det fick bli en simpel "less is more" tårta i år. :) Roligt ibland med såna tårtor som blir fort klara. :)

Tårtan bestod av glutenfritt ljust tårtbotten, jordgubbsmousse och limemousse. Den är spacklad med en härligt god vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationerna är marsipan och sockermassa. 

Tårtan blev riktigt syrlig och god. (Skulle t.o.m ha fått vara lite sötare i min smak, men jag föredrar ju sen också något med choklad i mina tårtor :) ).

Den söta vit chokladsmörkrämen passade dock perfekt ihop med den syrliga limemoussen.