foton

foton

lördag 15 februari 2014

Gräddtårtor till minnesstund

Detta inlägg tillägnar jag en god vän, familjebekant, som inte längre finns ibland oss. Begravningen var idag, och jag fick äran att göra tårtorna till minnesstunden. Det blev fem stycken likadana gräddtårtor med jordgubbar och lila rosor.


Önskemålet var jordgubbstårta med vaniljkräm, och rosor i lila. Så fick det bli. :)
Tårtorna bestod av glutenfria tårtbotten, fyllda med hallonmousse, mosade jordgubbar och vaniljkräm. Dom är alla dekorerade med jordgubbar, tårtgelé, vispgrädde och lila rosor av sockermassa, och lite citronmeliss.


Jag fick tyvärr inte tillfälle att ta bild på alla fem tårtor tillika, vilket känns lite snopet nu efteråt. En sådan bild skulle ha varit mycket mäktigare än bilder på enskilda tårtor. Här är iallafall tre bilder på tre olika tårtor, men dom är ju alla så gott som identiska så ni kanske inte ens ser någon skillnad på dem. :)

Tack för vad du givit,
tack för vad du var.
Tack för ljusa minnen
som du lämnat kvar.

Ditt goda hjärta och glada lynne,
hos oss skall leva i tacksamt minne.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar