Vi hade födelsedagskalas här hemma, på Finlands självständighetsdag 6.12.
Nelson fyller 2 år 13.12, men vi firade honom en vecka tidigare.
Just nu är det bilar i alla former och storlekar som gäller. Brandbilar,
polisbilar, små bilar, traktorer...you name it. Blixten McQueen ser vi
också dagligen på film här hemma, om sonen själv får välja. Så därför
bestämde jag redan för länge sedan att han skulle få en Blixten tårta,
och en mumin tårta till sitt kalas.
(Mumin är också en stor favorit här hemma, men mera om det i ett skilt inlägg här på bloggen.)
Tårtan bestod av glutenfritt tårtbotten smaksatt med kakao, daimmousse, och mosade bananer blandat med grädde. Den var spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan.
Resultatet blev bättre än jag trodde att det skulle bli, när jag tappert försökte knåda all röd marsipan till en mjuk och slät klump, så att jag skulle få den jämnt utkavlad. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar