I början av augusti fick jag äran att göra tårtor till ett 50-års kalas. Tårtorna skulle räcka till 120 (!) personer, och enda "kravet" var att det skulle vara med färska jordgubbar utanpå. Så här blev min tolkning:
Tårtorna bestod av ljust tårtbotten smaksatt med vanilj. Fyllning 1 var hallonmousse, och fyllning 2 var vaniljkräm och mosade jordgubbar blandat med jordgubbssylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar