Denna frosting hittade jag här. Jag ville prova att täcka en tårta med något annat än grädde, så jag beslöt att prova detta recept. :) Helt okej blev det, men jag gillar nog philadelphia mera än mascarpone. Så nästa gång får det bli någon smörkräm eller cream cheese frosting istället tror jag. :)
3 dl grädde
250g mascarponeost
ca 1 dl florsocker
(jag lade också till vaniljarom)
Vispa grädden. Blanda mascarpone och florsocker och vänd i grädden. Smaka eventuellt av med lite vaniljarom, eller varför inte någon annan smak, t.ex citron eller mint.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar